茅台镇关闭600家小酒厂!酱酒将迎来史上较大涨价潮?
最近,疯传仁怀市政府关闭拆除600家小酒厂,甚至都贴出来了关闭名单。不少酒厂业务人员都写“茅台镇酱酒将迎来史上较大幅度的涨价”、“小厂整合为大厂,大厂品牌化,意味着酱酒将再次面临涨价。”
贵州省仁化市聚酱龙酒业有限公司
端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、多年窖藏
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最近,疯传仁怀市政府关闭拆除600家小酒厂,甚至都贴出来了关闭名单。不少酒厂业务人员都写“茅台镇酱酒将迎来史上较大幅度的涨价”、“小厂整合为大厂,大厂品牌化,意味着酱酒将再次面临涨价。”
马上就是重阳节了,除了登高望远之说以外,对于酱香酒的集中原产地茅台镇来说,又到了一年一度的重阳下沙时节,同时也会在这里举办各种祭水仪式。
在酱酒圈里,“茅台镇”一词代表着正宗,凡是有一款酒标榜自己出身茅台镇,那么恭喜,它飞升成功了,茅台镇一词的含金量较高。 不过你可能想象不到,茅台镇其实在很早之前就因酿酒出名,但因为地处偏远的西南地区,交通不便,信息不通,因此只在西南地区小有名气,全 国范围内查无此“镇”。茅台镇的飞升是在飞天茅台爆火后。
很多人都觉得老酒友都不一 定知道的东西你怎么会知道,我也是老酒酒友,加上工作关系,在茅台镇从事酒酱香酒行业多年,对酱香酒有所了解,希望通过文章传递一些酒知识,让更多的酒友了解酱香酒,当再去买酒的时候就不会轻易被卖假酒的骗了。喜欢酱香酒的酒友很多,但不少酒友都是只懂喝不懂酒,有时候酒桌上说自己喝过很多酱香酒,但有时候被问到一些关于酒的问题答不上来,这就有点尴尬了,懂喝又懂酒的才是懂生活的高手。做一个懂酒的人,边喝着酒还可以得到别人的称赞,你懂得东西真多,被人膜拜的感觉真的不一样。今天,老陈就给大家带来五个关于酱香酒的冷知识,让你更懂酱香酒!
近年来,酱香酒大行其道,越来越多的人喜欢喝酱香酒,对酱香酒更是宠爱有加呀,人们都说懂酒的人都喜欢喝酱香酒,也知道适量饮酱香酒对身体是有益的。喜欢喝酱香酒的朋友也更懂得好酒配好菜,那句“当美酒配上美食,正契合的健康饮酒”的理念,所谓的“菜借酒添香,酒借菜传神”就由此而来吧!
很多人都有收藏酒的爱好,特别是名贵酒,但有部分人也喜欢收藏老酒,值得注意的是收藏老酒要高度酒为宜,低度酒不是说没有收藏价值,但是跟高度酒相对而言低度酒升值空间较小。究其原因,在于随着时间的贮存,低度酒容易水解,口感容易发生变化。